Желирующие добавки
- серии «Джелли Пром».
Смеси серии «Джелли Пром» используются для приготовления продуктов в желе с массой, представленной мясом говядины, свинины, птицы, языков, овощей, а также деликатесных и колбасных изделий.
Использование данных смесей обеспечивает:
- Получение плотного желе;
- Стабильность качества при хранении продукта;
- Простота использования смеси;
- Снижение себестоимости готовой продукции