Лактософт

Основные преимущества использования «ЛактоСофт»:

• Размягчение коллагенового сырья;
• Увеличение выхода готового продукта;
• Улучшение консистенции и органолептических свойств готового продукта;
• Снижение себестоимости готовой продукции.

БиоСкин – применяется в пищевой промышленности для приготовления эмульсии из свиной шкурки.